本家第一旭 【京都たかばし】
願い事って、叶うものなんですね~。
小雨しょぼ降る古都京都を
ぶらぶら歩いてたら、ラーメン屋が二軒・・・
左、”あきら”
右、”福ちゃん”
「う~ん、どっちにしようかなぁ~・・・´_`」
悩んでたら、右が店じまい始めたんで、
必然的に、”あきら”になりました。
ん十年ぶりくらいですが、ほぼ何にも変わってない感じ。
各テーブルにあった、100円の占いマシンが無くなって、
店員さんが若返っていることくらいかな。
普通に、ラーメン¥650を注文。
あぁ・・いいにおい。
ここの麺は、もちっとしてるんで
カタメじゃない方が好きです。
見事なストレート。
焼き豚は、特に白身がとろけるようにうまいですが、
赤身もうまいです。
琥珀色のスープ、最高!
たぶん季節によって、濃さ変えてますが、
この季節のスープが一番うまいと思います。
麺のゆで汁も少し混ざってるのが、とてもいい感じ・・・
こぼれても大丈夫!
来年は辰年ですな。
あちこち旨いラーメン屋さんありますが、
ワタクシ的には、”あきら”最高!
最後の晩餐にしてもOKかな。
だいぶ夜半でしたが、
雨の中、行列ができていました。
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