特製生そば 礎 【大阪】

あまりに暑いので、運動不足です。
ついつい冷蔵庫開けて、ビールを飲む癖がついてしまいました。


まだ大阪の続き。

遠松の講義を３回も聞いた帰り路、こばらが空いたところ、
目に入ったのが、全品半額の文字。


セルフ蕎麦のお店です。


ショットバーのような、落ち着いた店内。
ほかに客がいないので、落ち着いているのも当たり前ですが( ･∀･)


疲れていて、蕎麦屋なのに、
うどんのボタンを押しちゃったようです。


出てくるまで、気づきませんでした。
ネギうどん（大盛）、４００円。


ちょっと大過ぎかも・・・


かなりコシのあるうどんでした。


頃合いを見て、卵を投入しろと書いてあります。


付け出汁の中に入れるべきだったのかなぁ？
よくわかんなかった。


のこった出汁は、蕎麦湯で割って飲み干しました。


なんだか、蕎麦のような饂飩だった。
きっと、蕎麦の打ち方で、饂飩を打ったんだろうなぁ～と想像しました。


大阪べいぶるーす、悲しい色やね・・・


大阪駅、大きし過ぎやで～！
帰りも迷たわ、あ～疲れた・・・(´･ω･｀)

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