松匠庵 【姫路花田】
今日も良い天気で、日差しには暑さを感じますが、
一日を通して、すっかり過ごしやすい気候になってまいりました。
とはいっても、もう少し夏の名残を楽しみたい気持ちもあり、
まずは、冷たいお茶で一服。
昆布巻の御店ですが、お昼のおもてなしもされてます。
五品の御膳と、喫茶メニューもありますが、
塾長の仕事を参考に、注文は心に決めておりました(w
すだち蕎麦御膳1050円。
彩りも鮮やかな、八寸。
一品一品の仕事が丁寧ですな。
看板の昆布巻きは、とろけるような味わいでした~。
そして、お上品なじゃこ御飯。
いやしかしなるほど~なんとも涼やかですなぁ~
おもむろに一口すすると、目を見張る旨みが・・・
蕎麦のコシと出汁の旨みと、すだちの酸味がまさに三位一体!
モウすだちも一緒にいただいてしまいました。
器も考えたはりますわ~
秋のメニューも楽しみですなぁ( *´艸`)
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