ヤン衆料理「北の漁場」 【札幌】
翌日の朝食は、あっさりと粥で済ませて、
一夜の宿をあとにしました。
旧道庁、雪が似合いますね。
二階から飛び込んでみました・・・ウソです。
それから地下鉄に乗って、白い恋人パークへ・・・
なんかモウ中国あたりの団体さんで、てんやわんやでしたよ。
元旦はたいていのお店は閉まっているので、こういうところぐらいしかないのです。
雪道を歩いたり、地下鉄乗ったりして、お腹の空いたころに場外市場。
アワビの群れ。
生きてるタラバ見たんは初めてでした。
整理整頓された毛蟹。
そして色鮮やかな、花咲ガニ。
いやいや~いいものを見せていただきました(笑)
お土産は、これくらいのもので十分ですよね。
メロンが旨そうやったんで、1ピース200円で購入。
サンプルですけど美味そうなんで、ここでついに入店です。
大変賑わってました。
じゃがバタ。
ホクホクして旨かったです。
しめ鯖とトビコ軍艦。
単に鯖が食べたかったんですよ。
イカポッポ。
やっぱり冷凍もんじゃないから、旨いんですね。
なんばで〆しめ。
ヤン衆というのは、ニシン漁の漁師さんのことを言うんやそうで、知りませんでした。
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