骨付鳥 一鶴 【香川県丸亀市】

うどん巡りは、時間切れということで、


国営讃岐まんのう公園、というところへ寄ってみました。


入園料４５０円に、レンタサイクル２５０円。


ネモフィラの丘を見てみたかったのですよ。


とてもきれいなお花畑でした。


満濃池って、結構大きなため池なのですね。


サイクリングで腹ごなしして、芝生の丘でのんびり。


昇竜の滝というのがあって、


決まった時刻になると、大量の水があふれ出て、


滝が落ち始めるのが、結構な迫力で涼しげでした。


さて、なんだか同伴宿のような感じに写りましたが、


せっかくの丸亀なんで、骨つき鳥も食べとかないとあきません。


骨つき鳥のイメージとはかけ離れた、カジュアルモダンな店内。


ひなどり８９４円、


とりめし４６２円を注文。


ノンアルです。


キャベツつきです。


スパイシーな香りが食欲をそそります。


ひなどり拡大！


キャベツ拡大。


骨にナフキンをまいて・・・


ひっくりかえすと、皮の照りがめっちゃうまそう！


思わずガブリといくと、アツアツです！


これはビールがあいますねー。


キャベツにとりのアブラをつけると、これまたうまい。


とりめしは、すまし付きです。


錦糸卵の黄色と生姜のピンクの色どり。


すましの具は、アブラを抜いた鳥皮。


ふわふわの錦糸が、とりめしのうまさを引き立ててます。


これまた、とりのアブラをつけるとさらにうまい。


味付けのスパイスが絶妙で、また食べたくなる骨つき鳥でした。

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