㐂のや 【加古川寺家町】

今日は丸一日いい天気だったので、畑の様子を見に行って、


生姜を掘ってみたら未だ小さかったけど、すり下ろしたらいい感じかも。


いいアナゴが入った時だけ開ける、という店へ行ってみた。


日ごろ賑わってるところが、先客なしでゆったりです。


出汁巻き、とろろ、香の物の三点セットに、


お吸い物がつく、あなご飯セット１，６８０円。


注文焼きで、香ばしい匂いがたまりません。


吸い物は、はも。


分厚くてふわっと柔らかい。


とろろをかけてみると、


これまたうまし。


吸い物も厚みのあるハモで、あなご飯によく合う濃厚な出汁。


だいたい東北あたりの漁港から仕入れているそうです。


この値段ではなかなか食べられないあなご、また来よう。


気晴らしに海を見に・・・


沖を走る舟は 白い波を残し 水辺で遊ぶ鳥は どこへ帰るのか

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