大寿庵 【姫路市香寺町】

地図眺めてて見つけたそば屋に行ってきました。


このごろよくある古民家改装なお店ですが、いい雰囲気です。


予約してなかったのですが、気持ちよく通してくださいました。


残りの蕎麦があと二食ということで、ぎりぎりセーフ。


注文したのは、大寿庵セット１３００円。


見るからに十割蕎麦です。


それに野菜の天ぷら、


赤いごはんは古代米でしょうか。


小鉢と漬物、


お口直しに豆乳プリンもついてます。


まずは塩をふって・・・


ダシは、辛味大根の汁がちょうどよい塩梅。


ときに天ぷらつまみながら、


短めの蕎麦をズズッと・・・


ごはんがむっちりとして美味しかったです。


食後に焼いたそばがきが出てきましたよ。


少し残った出しに蕎麦湯を注いで、


最後まで美味しくいただくことができました。

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