聘珍楼 【大阪梅田】

都会へ出てくるのもずいぶん久しぶり。


超高級中華のギフトをいただいたのですよ～。


まずは青島ビールですな。


あとで紹興酒をいただきましょか。


こういう本格的なお食事はめったなことではいただけません。


ギフトなのでメニューはおまかせ。


前菜です。


これはなんだろうと思いながら味わいます。


まぁ、どれもおいしいこと。


クラゲもキラキラしてます。


チャーシューに辛子をつけすぎてむせました。


これはなんだったか・・・


スープは薬膳で、いろんなものが入ってましたが、


なんだか健康に効くような感じはしました。


そして、海老チリと海老マヨ。


海老チリ×１


海老マヨ×１


すっきりしたチンタオがよくあいます。


そして、ぐつぐつ煮えた鍋の登場。


これはヤケドするヤバイやつです。


たっぷりの牡蠣がはいってました。


メインは、酢豚です。


黒酢の甘酸っぱいあとに、かみしめた豚のアブラがじゅわっと口の中に広がるのです。


それを紹興酒でながす。


しめの炒飯。


味わったことのないパラパラ感でした。


最後にデザートの杏仁豆腐。


これも一味ちがいますなぁ～。


いやいやもう～ごちそうさまでした～。


トイレへ続く廊下がコレまたすごかったですよー。

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