Ｔａｋｅ　Ｍｅ　Ｔｏ　Ｔｏｍｏｒｒｏｗ

  

新年明けましておめでとうございます。


本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

令和六年元旦
  

サツマイモがいい感じになってきたので、


ざっとツルを刈って、


収穫しました。


今年のはシルクスイート。


掘り出してから、二三か月保管しとくと甘くなります。


大根もいい感じで育ってきました。



  

オクラとナスに困ることはありません


そして、モロヘイヤに


花オクラで、ファイトケミカルをたっぷり補給



  

夏場の自給率はなかなかなものですが、

米がとれたらいいのになぁ～


  

オクラがいい感じになってきました。


モロヘイヤに


青じそ


なすを天ぷらにして、冷たいソーメンがいいなぁ～


  

夏野菜のとれはじめ。

  

古勢起屋別館の朝ごはん。


品数多いですが、和に統一されているので、


食べ過ぎることなく、安心できます。


メインは、豚肉の蒸し物に、


塩ジャケでした。


おしんも食べたという大根ごはん。


キノコ汁は好物です。


結局ごはんも進んでしまいましたよ。


さて、今日はこんな感じで巡ることにしました。


関山大滝です。


なかなか迫力のある流れでした。


おもむろに取り出したるは、来しなの道の駅で買った、


周囲の緑に映える、ずんだ団子。


そして、山中にポツンと一軒の豆腐屋へ。


いそがしそうでその場で食べると言い出せず、車中でいただくことに・・・


なるほど旨い木綿豆腐で、


揚げもすごいボリュームでしたが、


持ち帰ってゆっくり食べたかったなぁ。



  

春物はGWくらいになると収穫が増えてきます。


健康的なビールのつまみです。


いちごも日増しにに数が増えて、


今年もジャムがたくさんできそうです。

  

スナップとキヌサヤ、初物です。


昼のラーメン用の、ネギとシュンギクなど。


それに、今年最初のイチゴです。


やっぱり、いちごミルクでしょ。

  

畑もすっかり春めいて、


今年もスナップエンドウが採れはじめました。


いちご狩りももうすぐ。


玉ねぎも順調にふくらんでいます。


採れたてのサニーレタスをたっぷりはさんで、


BLTサンドを補給。


久しぶりにハーフの距離を走ってみました。

  

近ごろの冷食は、なかなかうまいと思う今日この頃。


もうすこし塩分控えめで、


もうすこし量があれば、文句なしなのだが・・・

  

畑へ行くとお昼のラーメンに入れるもんくらいは採れます。


オクラの花をもらいました。


サラダにするとうまいんですッテ。
  

うまいハンバーグ食っての帰り道、


かんばんの”コーヒーサービス”に惹かれて・・・


ひとかけらづつでも、あれやこれや種類がおおくて、


両手に持ちきれないほどになりましたよ(∩´∀｀)∩


コーヒーすすりながら工場見学してから、


せっかくなので、淡路名産のお線香屋さんにも立ち寄って、


いろいろ買って帰りました。


いい天気で、海も透き通って、


淡路島を満喫した一日でした。



  

ぼちぼちミニトマトも交じり始めて、


ネギもとうぶん困らない。

  

オクラも増えてきて、夏野菜が好調です。

  

暑い間は毎日のように、水やりと収穫です。


一日さぼると、やたらデカいキュウリやら


ナスになってしまって、おいしくなくなるのですね。


畑へ行くとなんらかの食べ物を得られるというのは、

ありがたいことです。
  

今日の収穫。


きゅうりと豚肉の炒め物を作りました。


きゅうりは高温でさっと炒めるとジュワッとしてうまいのです。


炊飯器で時間のたったごはんでもススミます。

  

  

  

畑へ行くとなにがしか食べられるものがとれます。


非常にありがたいことだなぁと思います。


これでファイトケミカルをしっかり補給。


近ごろ補給しかしていませんが・・・


初トウモロコシのうまさに感動しました。