Ｔａｋｅ　Ｍｅ　Ｔｏ　Ｔｏｍｏｒｒｏｗ

  

夕日を眺めに、河口まで散歩。


とっぷり日が暮れての帰り道は、冷えて冷えて大変でした。

  

  

例年寒い冬の間に1度は、食べておきたいと思うたいやき家。


新築されてからは、あまり来ていませんでしたが、


二代目に代わってしばらく、焼き加減も味もばっちり決まってきました。


卵を使ってないのに黄金色で、香りもすばらしい。


大粒の大納言がぼってりと。


ひと冬に一つ食べるだけで充実感が得られるたい焼きです。


お腹も満ち足りて、石ケ谷公園の梅を見に行きました。


もうすぐ春ですね♪

  

おいしい明石焼きを食べたくなって、


十数年ぶりのてんしん。


鉄板が、ピッカりぴー。


スタンバイして、焼き上がりを待つあいだに、


播州べん番付を眺める。


あんじょうできあがってきました。


杉板がいい感じです。


二枚ならぶと、圧巻。


しばし眺めて、熱いのをほどよくさまし、


だしに浸すと、


柔らかくって、ほぐれてしまいましたよ。


ならばソースで。


でも、やっぱりダシがうまいですなぁ。



  

この日の晩御飯は、


サクッと寿司食って。

  

３時のお茶で、久しぶりのミスド。


カフェオレのおかわりが、変わらずできるのがうれしい。

  

通りかかったら、空いていたので、


ひとつ注文。


焼きの香ばしい匂いは、変わらずです。


二代目に代わってかれこれ5年ほどでしょうか。


店名のごとく焼きのカタイのが売りだったはずですが、


なんだかふにゃふにゃでアンコの量もセーブされていて、もう残念ですなぁ。

2017年05月31日のやきやきや
2011年10月09日のやきやきや
2011年01月30日のやきやきや
2010年10月27日のやきやきや

  

ヤマトヤシキ２階に、明石焼きの店があったとは、


そんなこととはつゆしらず。


メニューも豊富で、ほろ酔いセットには惹かれますが、


ランチを注文。


大根サラダに、


温かいそば、


ホタテとわかめの酢の物、


そして、明石焼き。


まずは、ダシでいただきます。


それから、そばをすすって、


ホタテをつまむ。


これで熱燗があれば、サイコーですなぁ。


明石焼きとそばのつゆは、ちゃんと変えてあります。


食後のコーヒーもついて、


大満足でした。