2013年02月11日
住榮丸 【たつの市御津町室津】

連休最終日、お出かけしたくなって、

牡蠣を食べに行ってきました。

わりと有名店らしいです。

自転車では、ちょくちょく前を通るのですが、知りませんでした。

並ぶのはニガテなので、一番乗りです。

席について、しばらくすると、

ぞくぞくとお客さんが増え、大宴会場のような雰囲気になりました。

注文できるのは牡蠣膳のみ、ということでした。

やけどするので、軍手は必須です。

まずは、焼き牡蠣から。

貝の平たい方を下にして、汁が出てきたら裏返すのです。

ホタテは、本日の一品とのことでした。

焼き待ちのあいだに、酢牡蛎をいただきます。

プリッとした身で、あっさりと美味。

ホタテは具が多いので、1つでも食べ応えがあります。

ぼつぼつ牡蠣の焼き上がるころ、

牡蠣フライが運ばれてきました。

揚げたてです。

サクサクのアツアツでした。

海辺の景色を見る余裕は無く、無心に焼いては食べておりました。

そして、シメ。

牡蠣のにおいはあまりしないけど、美味しかったです。

牡蠣汁も上品な味付けでした。

今日はいちげんさんで運よく入れましたが、予約必須のようです。

満腹になったので、腹ごなしに、

赤穂まで、足をのばしました。


ごちそうさまでした!