2012年01月10日
和洋食 山栄食堂 【兵庫】

久方ぶりに、お昼の移動になったので、

本日はこちらで、お昼ご飯をいただきました。

ワタクシの大好きな、昔ながらの食堂屋さんです。

店のおばちゃんのあしらいから察するに、
お客さんは、常連さんばっかり。

何にするか、ちょっと迷いましたが、やはりここは、まぐろ丼。
ミニうどんかそば付きで、650円。

づけ気味の赤身が、きれいに並べられていて、ステキです


そして、そばにしました。

これは、漬け物。 たくあんの他は自家製っぽい白菜と大根でした。

たっぷりあるので、まずは切り身のみで・・・

で、おもむろに温かい蕎麦をすする、ズズズッ~っと。
昔ながらの食堂の出汁です。 うまいです。

かかっているタレは、たまりのようでもあるし、そうでもないような
甘さがあって、赤身と白ご飯に、よく合う味でした。

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-

ウチの近くにあったら、毎日通いたい食堂です。
こういった食堂のご主人には、いつまでも頑張っていただきたい!
次は、焼き飯とかす汁を食べに行きたい!!と思っております。
Posted by RSG4GO at 22:26│Comments(0)
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