Ｔａｋｅ　Ｍｅ　Ｔｏ　Ｔｏｍｏｒｒｏｗ

うどんかそばか、どっちが好きかと問われ、


どちらかというと、そばの方が好きなんですが、


近代、うどんに比べると蕎麦は高価なものですから、


うどん、うどん、うどん、うどん、うどん、そば、うどん、うどん・・・てな具合になりますな。


お品書きを眺めながらも、そば茶がとても香っておりました。


漱石先生のお顔を拝見して、


ざる定食１０００円。


ざる一枚に、とろろめし付きです。


スッキリと、きれいな蕎麦ですよ。


そばの香りも残っていて、のど越し歯ごたえ、ええ感じでした。


こちらは冬限定の鴨汁です。


温かい汁につけると、モッチリと感じが変わるのです。


でまた、冷たいつゆでススルと、爽やかなのど越しですな。


そして、ふんわりとしたとろろめしに、


野沢菜の歯ごたえもシャキシャキと。


最後に、熱いそば湯。


一味をパラッと振りかけて、頂きました。


よく通る道すがらにあっても、なかなかタイミング合わずでしたが、


久しぶりにちゃんとした蕎麦をいただくことができました。