2015年07月06日
泉屋 【明石林崎】

たまに美味しい玉子焼きが食べたくなると、

足が明石方面へ向きます。近ごろこの泉屋さんも、

たびたびTVに映るようになって繁盛されてる様子。

メニューは、玉子焼きというよりも、

普通の食堂なのですね。

ついカツ丼に目がいってしまいますが、

玉子焼き、特上で注文しました。

一枚20個で650円です。

出汁をくぐらせて、熱々をいただきます。

冷たいダシなので、やけどしない程度にアツアツなのが良いです。

半分ほど鰹出汁で味わったあと、ソースをもらいました。

ソースのスパイシーさが感じられて、これはこれでウマいんです。

次はまた出汁で、七味を多めに・・・。

特上は生地がしっかり目で玉子の香りも良く、20個で堪能できます。

隣席の方が注文されてた、かき揚げうどんもとても美味しそうでした。

次来た時はカツ丼に玉子焼きをのせてみたいと思います。

今日の平荘湖は、美しい夕焼けでした。

Posted by RSG4GO at 22:35│Comments(0)
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