2015年09月18日
焼餃子
今日は餃子を作ったのですよ。
皮の枚数と具の量が合わなくて、皮が余ってしまいました。
火加減の見極めを誤ってはイケません。
どやさ。
なかなええ具合に仕上がりました。
付け合わせは、業務スーパーのマカロニと、
マックスバリューで半額やった、鳥の唐揚げなど。
餃子がウマく焼けたら、ほかは何でもええんです。
パリッとふっくら。
マルアイさんで豚ミンチは300g280円、
そして一把のニラがなんと、170円もしました(≧▽≦)
やはり花椒粉が味の決め手になりますね。
※姫路城落選
Posted by RSG4GO at 22:17│Comments(0)
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