2015年09月18日
焼餃子

今日は餃子を作ったのですよ。

皮の枚数と具の量が合わなくて、皮が余ってしまいました。

火加減の見極めを誤ってはイケません。

どやさ。

なかなええ具合に仕上がりました。

付け合わせは、業務スーパーのマカロニと、

マックスバリューで半額やった、鳥の唐揚げなど。

餃子がウマく焼けたら、ほかは何でもええんです。

パリッとふっくら。

マルアイさんで豚ミンチは300g280円、

そして一把のニラがなんと、170円もしました(≧▽≦)
やはり花椒粉が味の決め手になりますね。
※姫路城落選