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2015年10月14日

麺工房 一寸ぼうし 【篠山東吹】


篠山を通りがかってのお昼時、


11時40分、暖簾掛け丁度の時間でした。


過去ログみると、ちょうど三年ぶりですね。


まずは温かいお茶で乾杯。


注文済ませて、周りを見渡すと


もう満席になってましたよ。


唐揚げおろしうどん850円です。


こんもりと真っ白な大根おろしがウツクシイ。


そして、なんとウツクシイうどんのツヤでしょう~。


それに、ゲンコツ風の唐揚げが四つ付いています。


まずは、ぐにゅーっと伸びるうどん、そのままをいただきました。


のど当たりも心地よく、次はすだちを絞って。


それから、ぼちぼち出し醤油をかけながら、と楽しめます。


こちらは、たこたまうどん600円。


明石焼きよりもふわっとした玉子焼きが、とてもやさしい味わいです。


モモの鶏唐は、ぎゅっと旨みが詰まってましたよ。


ぐにゅーっと伸びるうどん、いっぺん食べるとモウやみつきです。



2012年1月25日の一寸ぼうし
2012年4月16日の一寸ぼうし
2012年10月22日の一寸ぼうし
  


Posted by RSG4GO at 21:22Comments(0)うどん・そば
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加古川在住のB級カーボローディーです<(`^´)>エッヘン。
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